Le terme stock fait référence aux produits ou aux marchandises détenus par une entreprise à un moment donné. Il peut s’agir de matières premières, de produits semi-finis ou de produits finis qui sont conservés en prévision de la demande future. Le stock est utilisé pour compenser les variations de la demande, réduire les temps d’attente et garantir la disponibilité des produits.
Il existe différents types de stock, tels que le stock de sécurité pour faire face aux imprévus, le stock de cycle pour répondre à la demande régulière, et le stock dormant qui est inutilisé pendant une période prolongée. Gérer efficacement le stock est essentiel pour optimiser les coûts et le service client.