L’ecrêtage est une technique de tarification utilisée par les entreprises pour fixer un prix élevé pour un produit ou service. Il s’agit généralement des premiers stades de son introduction sur le marché. Cette stratégie vise à tirer parti de la demande initiale des clients. Ces clients sont disposés à payer un prix supérieur en raison de l’innovation et de la qualité perçue. Ou d’autres caractéristiques distinctives du produit.

L’ecrêtage permet aux entreprises de maximiser les bénéfices en capitalisant sur les segments de marché haut de gamme. Mais aussi en récupérant rapidement les coûts de développement et de lancement du produit.

Au fil du temps, le prix peut être progressivement réduit pour atteindre un public plus large et accroître les volumes de vente. L’écrêtage est souvent utilisé dans les industries technologiques ou de luxe, où l’exclusivité et la demande initiale élevée peuvent justifier un prix premium.