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Analyse de l’image-prix dans le retail : Mesurer et guider la perception des consommateurs

Dans un contexte où les consommateurs sont de plus en plus sensibles aux prix et où la concurrence est intense, comprendre et maîtriser l’image-prix devient essentiel pour rester compétitif sur le marché. 

Face à cette réalité, les professionnels du prix se demandent comment aborder et influencer cette perception diffuse de l’image-prix, et y répondre de manière appropriée en ajustant les prix et la communication.

Il peut être tentant de limiter la mesure de l’image-prix à un simple calcul d’indices de prix moyens par rapport à la concurrence, sans prendre en compte la perspective des consommateurs. Cette approche simplifie la gestion de l’image-prix en se basant sur des indices panélistes moyennés.

Cependant, elle ne reflète pas entièrement l’image-prix perçue par les clients ni la performance réelle de la politique tarifaire.

En fin de compte, ce qui importe aux distributeurs est-il leur positionnement réel ou la perception qu’en ont les consommateurs ?

Découvrons dans cet article l’image-prix vue par les consommateurs et la mise en avant de quelques bonnes pratiques en matière de pilotage tarifaire.

Niveaux de prix, image-prix et image de marque: Comprendre leur différence pour une stratégie marketing efficace

Niveaux de prix

Un niveau de prix fait référence au positionnement tarifaire d’un produit ou d’un service sur le marché par rapport à ses concurrents. C’est une composante essentielle de la stratégie marketing d’une entreprise, déterminant ainsi la valeur perçue par les clients.

Ce niveau de prix est souvent défini en fonction de divers facteurs tels que: 

  • la qualité perçue du produit, 
  • sa rareté, 
  • sa notoriété de marque,
  • les coûts de production et de distribution. 

Il peut varier d’une gamme de produits à une autre au sein d’une même entreprise, permettant ainsi de cibler différents segments de marché en fonction de leurs préférences et de leur pouvoir d’achat. 

Les niveaux de prix sont essentiels pour les distributeurs, car ils déterminent directement la perception de valeur des produits ou services qu’ils proposent. En fixant des niveaux de prix appropriés, les distributeurs peuvent influencer la façon dont les consommateurs perçoivent leurs offres par rapport à celles de leurs concurrents

Un niveau de prix bien ajusté peut contribuer à renforcer l’image de marque du distributeur, à différencier ses produits sur le marché et à attirer différents segments de clients. De plus, en optimisant leurs niveaux de prix, les distributeurs peuvent maximiser leurs revenus tout en restant compétitifs sur le marché.

L'importance de l'Image-prix dans le Retail

L’image-prix représente la perception qu’ont les consommateurs des prix d’une marque ou d’une enseigne. C’est un concept fondamental en marketing qui va au-delà des simples chiffres pour englober l’ensemble des associations mentales liées aux prix. 

Cette perception peut être influencée par divers facteurs tels que : 

  • la qualité perçue des produits, 
  • le positionnement de la marque sur le marché, 
  • les promotions 
  • les messages de communication. 

L’image-prix apporte une valeur ajoutée significative aux distributeurs en influençant directement le comportement d’achat des consommateurs. Une image-prix positive peut permettre aux distributeurs de positionner leurs produits ou leurs enseignes comme offrant un bon rapport qualité-prix, ce qui attire davantage de clients et favorise la fidélisation. En cultivant une image-prix cohérente et attrayante, les distributeurs peuvent différencier leur marque sur le marché et construire une réputation solide auprès des consommateurs

De plus, une image-prix positive peut également justifier des prix légèrement plus élevés, car les clients perçoivent la valeur ajoutée associée à la marque. En conséquence, les distributeurs peuvent réaliser des marges plus élevées tout en maintenant la satisfaction client.

Image de marque

L’image de marque d’un distributeur représente la perception globale que les consommateurs ont de cette enseigne, englobant non seulement ses produits et services, mais aussi ses valeurs, sa réputation et son identité. Elle se construit à travers les interactions des clients avec la marque, ainsi que par les communications et les expériences vécues. 

Une image de marque positive se traduit par la confiance des consommateurs, la fidélité à long terme et une différenciation par rapport à la concurrence. Elle peut également influencer les décisions d’achat des consommateurs en leur fournissant des repères et des associations émotionnelles. 

Une image de marque forte apporte une valeur ajoutée significative aux distributeurs à plusieurs niveaux. Tout d’abord, elle favorise la fidélité des clients existants, qui sont plus enclins à rester fidèles à une marque qu’ils connaissent et en laquelle ils ont confiance. 

De plus, une image de marque solide permet au distributeur de justifier des prix légèrement plus élevés, car les clients perçoivent la qualité et la valeur associées à la marque. Cela peut conduire à une augmentation des marges bénéficiaires

Enfin, une bonne réputation de marque peut atténuer l’impact des crises ou des scandales, car les clients ont tendance à être plus indulgents envers les marques qu’ils apprécient et en lesquelles ils ont confiance. 

calcul-indice-prix

Calcul d'un indice prix : Les subtilités de la perception client de l'image-prix

L’indice de prix est un outil essentiel dans la gestion du pricing, il offre à une enseigne une vue comparative sur le marché. Toutefois, il ne reflète pas entièrement l’image-prix perçue par les consommateurs. Cet indice nécessite une analyse approfondie pour garantir que la stratégie tarifaire correspond effectivement à la perception de l’enseigne par les clients, conformément à l’image-prix désirée.

En effet, l’image-prix ne se limite pas à une simple évaluation du coût, mais englobe également des éléments tels que la qualité perçue, la valeur perçue et l’adéquation aux besoins du consommateur.

Cela implique souvent l’utilisation de méthodologies sophistiquées, telles que l’analyse des prix psychologiques, les enquêtes auprès des consommateurs et l’analyse des données de vente, pour obtenir une vision plus nuancée et précise de l’image-prix de l’entreprise. En prenant en compte ces subtilités de la perception client, les entreprises peuvent ajuster leur stratégie de pricing de manière à mieux répondre aux attentes et aux préférences des consommateurs.

Par exemple, Auchan, l’un des principaux distributeurs alimentaires en France, utilise des techniques avancées d’analyse de l’image-prix pour évaluer comment les consommateurs perçoivent ses offres par rapport à ses concurrents. 

En intégrant des facteurs tels que la qualité des produits, le service client et l’expérience d’achat, Auchan peut ajuster sa stratégie de pricing pour mieux répondre aux attentes de sa clientèle tout en restant compétitif sur le marché.

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Le category management : un levier méconnu pour façonner la perception des prix ?

Le category management, souvent sous-estimé dans son rôle, pourrait bien être un levier puissant pour influencer la perception des prix chez les consommateurs. En effet, cette fonction ne se limite pas seulement à la gestion des assortiments et des linéaires, mais elle peut également impacter directement la façon dont les produits sont présentés et perçus par les clients. 

En utilisant des techniques de merchandising stratégique, le category management peut mettre en avant certains produits pour renforcer l’image de prix souhaitée par l’enseigne. Par exemple, en mettant en avant des produits haut de gamme à côté de ceux de gamme intermédiaire, une enseigne peut créer une perception de valeur accrue pour l’ensemble de sa gamme de produits

De même, en ajustant les présentations visuelles et les promotions sur certains articles, le category management peut influencer la perception de la qualité et du rapport qualité-prix. En exploitant pleinement le potentiel du category management, les distributeurs peuvent donc façonner activement la manière dont leurs prix sont perçus par les consommateurs, ce qui peut avoir un impact significatif sur leurs performances globales.

En conclusion, l’analyse de l’image-prix, bien que complexe, est un élément crucial de la stratégie marketing des distributeurs. Comprendre comment les consommateurs perçoivent les prix et être capable de façonner cette perception peut avoir un impact significatif sur la compétitivité et la rentabilité d’une enseigne. Les niveaux de prix, l’image-prix et l’image de marque jouent tous un rôle essentiel dans cette dynamique, offrant aux distributeurs la possibilité d’influencer les décisions d’achat des consommateurs et de différencier leur offre sur le marché. En intégrant ces concepts dans leur stratégie marketing et en utilisant des outils sophistiqués pour mesurer et piloter l’image-prix, les distributeurs peuvent renforcer leur positionnement sur le marché et maximiser leur succès à long terme.

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