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Le sourcing dans le retail fait référence au processus d’approvisionnement et de sélection des fournisseurs et des produits pour les entreprises du retail. Il englobe l’ensemble des activités liées à l’identification et à l’évaluation. Il englobe également la négociation et à l’achat de marchandises auprès de sources internes ou externes.

Le sourcing vise à trouver les meilleures sources d’approvisionnement en termes de qualité, de prix compétitifs, de disponibilité, de conformité aux normes et de durabilité. Les retailers doivent :